cerita ibu aletha

 hai gengss,, gimana kabarnya ? semoga semua selalu diberikan kesehatan yaaa... kali ini aku mau sharing sedikit tentang " stray cat and stray dog " atau dalam bahasa indonesianya kucing dan anjing liar . Nah untuk lebih spesifiknya sekarang aku mau bahas tentang kucing liar yang sering aku temukan di daerah rumah ataupun ditemukan di jalan . Rata-rata kucing liar yang aku temukan itu kucing domestik atau biasa disebut kucing kampung. Tapi gak jarang juga suka ngeliat kucing ras bagus terlantar di jalanan yang mungkin dulunya mereka berpemilik entah karna pemiliknya bosan atau memang gak sanggup perawatannya jadi mereka dibuang begitu saja . Tidak semua nasib kucing liar itu beruntung , banyak dari mereka mengalami kecacatan seumur hidup akibat ulah manusia .  1. Disiram, dengan air agar mereka pergi , kalau nyiramnya pakai air biasa masih mending gengs , kadang ada yang suka nyiram pakai air panas . Kebayang gak tuh gimana kalo badan kita yang disiram pakai air panas . Kalau...

 hai gengs ,, Siapa sih yang gak tau tentang " Lava Cake Chocolate" atau biasa disebut kue lava coklat, kue coklat cair yang jadi hidangan penutup populer yang memadukan unsur-unsur kue coklat tanpa tepung dan souffle. Namanya berasal dari hidangan penutup tersebut, dan juga dikenal sebagai coklat moelleux (kata Prancis untuk "lembut").Tahukah kalian kue lava coklat ini tidak sama dengan coklat fondan . Nah kali ini aku mau bagiin resep kue lava coklat dengan kearifan lokal, yang bahnnya gampang di dapat dan praktis tapi tetap enak gak kalah sama yang dijual di toko-toko kue terkenal . :)  Yuk kita siapin bahan-bahannya dulu . 1. 1bungkus Coklat blok / DCC ( aku pakai coklat kiloan merk collata) 2. 4 sdm Terigu protein sedang  3. 1,5 sdm coklat bubuk  4. 3sdm gula (boleh pakai gulai pasir atau gula halus) 5. 200gr Margarin atau Mentega juga boleh 6. 2 butir telur 7. 1 sdt baking powder Nah sekarang kita masuk ke proses pembuatannya , sambil bikin adonan jangan lupa ...

Aku dan keluarga adalah orang2 yang hobinya traveling dan makan 😄 suatu ketika pas banget lagi jalan2 ke bandung persisnya sih ke lembang , ada kue bolu yang katanya khas daerah sana dan recommend banget . Karena penasaran akhirnya kita coba dan ternyata emang beneran enak, kuenya lembut dan gak bikin nyelab . Akhirnya kita beli 5 box buat dibawa pulang n dibagi2 ke kerabat untuk oleh2 .   Tahun 2020 pas mulai pandemi jd gak bisa kemana2 dan kepengen bolu susu lembang alhasil jadilah ide buat bikin sendiri dirumah pakai bahan dan alat2 yang ada dirumah . Dan ternyata pas dicobain rasanya gak kalah sama bolu susu lembang yang asli .  ini aku share resepnya ya , biasanya bolu susu lembang bentuknya persegi panjang tapi karena gak punya loyangnya jadi pakai loyang yang ada dirumah aja , hehehe   Bahan-bahan :   - 2 butir telur   - 90gr gula pasir  - 1sdt SP - 70gr terigu - 30gr susu putih bubuk (aku pake merk dancow)  - 1sdm maizena  - 70...